آخـر المواضيع :

حلويات 2017 - طريقه عمل الحلويات 2017 احلى الحلويات 2017 - اجدد الحلويات حلو 2017 جميع وصفات الحلويات ...

فطير الكوكيز الرائعة 2017 - مقادير الكوكيز للعيد 2017

فطير الكوكيز الرائعة 2017 - مقادير الكوكيز للعيد 2017

المكونات: ½ كوب لوز مكسر. 75 جرام شوكولاتة بيضاء ذائبة للتزيين ( اختياري ). 185 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة. ¾ كوب سكر. ملعقة صغيرة فانيليا. 1

 
  #1  
قديم 08-29-2014, 06:49 PM
مريومه
Guest
 
المشاركات: n/a
افتراضي فطير الكوكيز الرائعة 2016 - مقادير الكوكيز للعيد 2016



فطير الكوكيز الرائعة 2016 مقادير love-imge1409330983_374.jpg
المكونات:
½ كوب لوز مكسر.
75 جرام شوكولاتة بيضاء ذائبة للتزيين ( اختياري ).
185 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة.
¾ كوب سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
1 بيض.
2 كوب دقيق.
الطريقة:

يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة.

باستخدام المضرب الكهربي تُخفق الزبدة مع السكر، والفانيليا حتى نحصل على ملمس كريمي متجانس.

يُضاف البيض لخليط الزبدة، والسكر مع استمرار الخفق.

يُضاف الدقيق تدريجياً مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى تتجانس العجينة وتتماسك.

تُوضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم تفرد على ورق الخبز حتى تصبح بسُمك 4 مللي، وتُشكل بقطاعة البسكويت، أو بالسكين حسب الرغبة.

يُرص البسكويت على الصينية مع ترك مسافة 4 سم بين كل قطعة وأخرى.

يُوضع اللوز على سطح البسكويت مع الضغط عليه باليد قليلاً.

يُخبز البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يكتسب البسكويت اللون الذهبي.

يُترك البسكويت ليبرد ثم يُنقل في طبق التقديم، ويُجمل بالشوكولاتة البيضاء أو حسب الرغبة.




المواضيع المتشابهه:

آخر مواضيعي

 

رد مع اقتباس

 

 

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات حنين الحب | المواد المنشورة فى منتديات حنين الحب لا تُعبر بالضرورة عن وجهة نظر إدارة الموقع وإنما تُعبر عن وجهة نظر كاتبها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.